Мариновані помідори

• Маринад на 5 літрів води: 400 г цукру, 4 ст. ложки солі. У кожну літрову банку – 1 ст. ложка оцту.

Скласти у банки помідори, пересипати кільцями цибулі, шматочками болгарського перцю перцю, додати петрушку, одне яблуко слайсами. Залити киплячою водою, накрити кришками, залишити на 20 хв. Злити воду, залити помідори киплячим розсолом, додати оцет у кожну банку. Закрутити, перевернути, окутати.

Рецепт Олени Герасимової

Радимо також приготувати мариновані помідори половинками за іншими перевіреними рецептами:

• Смачні консервовані помідори половинками. Три хороші рецепти із мого записника
• Помідори мариновані половинками. Мамин рецепт, перевірений роками